С глубокой древности известно, что ароматные травы и специи не только гармонизируют и улучшают вкус блюда, являются натуральным консервантом, но и улучшают пищеварение, обмен веществ и в целом их регулярное употребление благотворно влияет на здоровье человека.
Конечно, такими целебными свойствами обладают только настоящие, качественные и натуральные специи. Именно такие мы используем при производстве нашей продукции MADLI, произрастающие и собранные на плодородных и экологически чистых полях в Грузии.
Смело используйте нашу приправу для харчо MADLI, создавайте свои кулинарные шедевры, удивляйте гостей и будьте здоровы!
Использование:
Добавить при приготовлении
Рецепт приготовления ХАРЧО:
Сварить бульон из говядины. Поджарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить нарезанное кусочками отваренное мясо и продолжить тушить на медленном огне 15 минут. Помидоры очистить, нарезать на кубики и добавить в мясо, продолжить тушить 10 минут. В процеженный бульон добавить тушеное мясо с луком и помидорами. Когда закипит, добавить рис и варить до готовности. Затем добавить соль, красный острый перец, мелко нарезанную зелень, чеснок и пряности MADLI. Вскипятить, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
Ингредиенты: говядина – 1 кг, лук – 300 г, томаты - 4 шт., рис – 1 стакан, пучок зелени, чеснок – 3-4 зубчика, перец и соль – по вкусу, пряности MADLI – 1 чайная ложка.
Приятного аппетита!
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки - 13.67 г; жиры - 15.48 г; углеводы - 26.43 г.
Калорийность: 295,36 ккал (1215,0 кДж).
