Соус сацебели не менее популярен в Грузии, чем ткемали. Его заготавливают в больших количествах на зиму. Но теперь это не обязательно делать, ведь у Madli соус вкусный по-домашнему.
Сацебели мы готовим по классическому рецепту – используем свежие помидоры, а не томатную пасту в качестве основы Сацебели Madli, так как только свежие помидоры дают потрясающий вкус и аромат настоящего соуса сацебели.
Использование:
Настоящий грузинский соус Сацебели идеален для жаренных мясных блюд, к блюдам из птицы и дичи.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки - 1,5 г; жиры - 0,19 г; углеводы - 8,73 г, из которых сахара 7,9 г.
Калорийность: 42,1 ккал (172,6 кДж).