С глубокой древности известно, что ароматные травы и специи не только гармонизируют и улучшают вкус блюда, являются натуральным консервантом, но и улучшают пищеварение, обмен веществ и в целом их регулярное употребление благотворно влияет на здоровье человека.
Конечно, такими целебными свойствами обладают только настоящие, качественные и натуральные специи. Именно такие мы используем при производстве нашей продукции MADLI, произрастающие и собранные на плодородных и экологически чистых полях в Грузии.
Смело используйте нашу приправу для салата MADLI, создавайте свои кулинарные шедевры, удивляйте гостей и будьте здоровы!
Использование:
Добавить при приготовлении
Рецепт приготовления ореховой заправки с пряностями MADLI для овощных блюд:
ДЛЯ САЛАТА: в молотый грецкий орех добавить толчёный чеснок, соль, красный острый перец и пряности MADLI. Залить кипяченой водой и уксусом до консистенции густой сметаны и взбить миксером. Отлично подходит для заправки салата из свежих огурцов и томатов!
Ингредиенты: орехи – 250 г, чеснок – 3 зубчика, уксус – 3 ст.ложки, вода – 3-4 ст.ложки, перец и соль – по вкусу, пряности MADLI – 1 чайная ложка.
ДЛЯ ПХАЛИ: измельчить орехи, добавить измельченную зелень кинзы, лука и чеснока, затем добавить соль, уксус, красный острый перец и пряности MADLI. Отварить свеклу (или морковь, шпинат, ботву свеклы и т.д.) измельчить и отжать. Все соединить и хорошо перемешать. Из этой массы сформировать шарики и украсить зернами граната и зеленью.
Ингредиенты: свекла – 200г, орехи – 100 г, лук – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, перец и соль – по вкусу, уксус – 2 ст.ложки, пряности MADLI – 1 чайная ложка.
Приятного аппетита!
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки - 13,07 г; жиры - 13,27 г; углеводы - 25,49 г.
Калорийность: 270,45 ккал (1108,8 кДж).
