banner_long.jpg

+7 (495)363-45-85

Соус ткемали (цена указана за упаковку 6 шт)

Этот соус Ткемали готов к употреблению. Все ингредиенты, которые используются для его производства - выращены в Грузии. С соусом Ткемали вы почувствуете новый изумительный вкус блюд из рыбы, тушеного мяса, варёного картофеля. Так же попробуйте добавить ткемали Madli в мясной суп, например, в харчо.

Артикул:
624 руб Цена указана за упаковку (6 шт)
  • Описание

Для производства соуса Ткемали классический 1er Cru мы используем плоды с особых участков сливовых садов, где деревья, благодаря почве и расположению к солнцу, уже на протяжение многих лет дают лучший урожай. Ткемали классический 1er Cru приготовлен по классической грузинской рецептуре, когда в соус не добавляется сахар и используется свежая зелень. Сахар в соусе мешает почувствовать вкус основного блюда, а не подчеркивает его. 

 

В Ткемали Шашлычном мы используем сухие специи, что делает его чуть более острым. И добавляем совсем немного - около 4% сахара, чтобы чуть смягчить вкус.

 

Ткемали Дамский (молодой) производится из зеленой, еще не созревшей до конца, сливы сорта Ткемали, без добавления сахара. В нем используются сухие специи. Он является отличным сочетанием с молодым картофелем, овощами на гриле, некоторыми салатами и рыбой.

 

Ткемали к рыбным блюдам (молодой) - также, как и Дамский,  производится из зеленой сливы Ткемали, но с добавлением свежих специй. Так же в него добавляется свежая зелень и чуть сахара (3,6%), благодаря чему получается изумительный соус к рыбным блюдам.